Και
κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα … η κουβέντα ξεκίνησε από τα μποστάνια, έφτασε στα
βότανα και τα τσάγια και κάπου εκεί εμπλέξανε και οι φράουλες ….
κουβέντα
στην κουβέντα μας έκατσε ο συνδυασμός.
Ήταν θέμα δευτερολέπτων να βγει η συνταγή.
Ένας barista δυο μάγειροι. Ο ένας να φαντάζεται τον συνδυασμό με ποτά και οι
άλλοι να ονειρεύονται τιραμισου ….
Κάπου
ενδιάμεσα μας έκατσε η μπίλια !!
Espresso
σοκολάτα φράουλα βανίλια…..
Μου
αρέσει να συναναστρέφομαι με ανθρώπους που γαργαλιούνται διαρκώς και που
έχουν το ανικανοποίητο ….
100γρ
φράουλα κατεψυγμένη
50γρ
σοκολάτα 40%
60γρ espresso
½ βανίλια
50gr γάλα
18γρ
ζάχαρη
Ζεσταίνουμε
το γάλα . Το βάζουμε μέσα στο μπλέντερ και περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα να
λιώσει η σοκολάτα . Χτυπάμε να ομογενοποιηθεί και προσθέτουμε τον καφέ και τα
υπόλοιπα υλικά ομογενοποιούμε και σερβίρουμε . Ιδανικά μια φράουλα στην μέση
και δυόσμο !
..........ZC
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου